Før vi blev økologer, tænkte jeg ikke så meget på historien bagved, når jeg købte ind. Eller ville ikke tænke på det? Fortrængte det? Jeg syntes, at jeg var en "fornuftig" indkøber, når jeg købte noget, jeg troede var billigt.

Nu vil jeg gerne kende historien bagved, når jeg køber ind. At købe f.eks. grøntsager og så risikere at købe større mængder af pesticidrester end de lukkede vandboringer indeholder, er der jo ikke meget ved.

Skal jeg bare have en kort historie, er det det røde ø-mærke, jeg går efter,  ellers foretrækker jeg, at der er foruden det røde ø-mærke også er en vis grad af Fair Trade som f.eks. Max Havelaar og Hanegal praktiserer.

Økologi er blevet en livsstil for os, og samtidig med, at det gavner miljøet og dyrene, er det en genvej til den unikke smagsoplevelse.

Gennem  bl.a. Spir, Danmarks aktive forbrugere",  Det økologiske Råd kan man blive hjulpet på vej til at foretage miljømæssigt gode valg i varejunglen og blive mere bevidst om sammenhænge og konsekvenser af vores forbrug. Og ønsker man via sin bank at støtte etisk og bæredygtig  produktion, kan man overveje at anvende Merkur.